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歐華精選10年窖藏B-貝儂莊園-聖羅曼村莊級老藤(白酒)

歐華精選10年窖藏B-貝儂莊園-聖羅曼村莊級老藤(白酒)

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商品描述

Domaine de Bellène· Vieilles Vignes Saint-Romain Blanc2011

葡萄品種:100%夏多內Chardonnay

產區國家:Bourgogne · France法國勃根地

釀酒大師Nicolas   Potel自立門戶自信之作

有機葡萄園,以人工摘採,使用自然發酵,不另添加酵母菌,100%乳酸發酵。採用40%全新法國橡木桶。

酒色清澈,帶有甜柚子、鳳梨等果香,入口有著清爽的酸度,但酒體仍有一些圓滑的口感,據說酒液曾

放入600L的大木桶做貯藏。尾韻中等不複雜。

酒食搭配:Pasta, Rich fish, Shellfish, Mild , soft cheese


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