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特選Meyer Ranch飼養的安格斯牛,經過21天乾式熟成後,為了讓牛肉的風味更加完美,因此我們讓牛肉在真空包內進行濕式熟成,在乾式熟成與濕式熟成的雙重作用下,牛肉風味濃郁,柔嫩又多汁更勝於濕式熟成。
◆ 重量12 oz及16oz
◆ 外帶僅提供牛排烹飪熟度3分熟
◆ 以上主菜均附:
手工麵包
無花果西班牙紅椒腸沙拉
每日例湯
洋芋泥
奶油菠菜
主廚特製蛋糕
牛排美味Tip:
牛排外帶回家享用時,可以用平底鍋加熱後,加入少許的奶油,二面
各煎1分鐘,或是將烤箱預熱後,放入烤箱用攝氏160度烤3分鐘即可。
◆請於提貨前1小時預訂,請於訂單備註欄註明至門市取貨時間
◆取貨時間:中午11:00~12:00及下午14:30~18:00
◆取貨免下車 專人為您服務 (請電話通知 )
◆取餐電話: (02)2585-3258分機804 / 845
◆取餐位置:歐華酒店 歐麗蛋糕坊
◆取餐地址:台北市林森北路646號1F
◆台北市中山區,消費滿NT$3,600,享單一地點外送免運費(其它區域需付費)